板式换热器总是希望冷流体出口温度高些才有利,但是,也不能要求订无限大的传热面积。又因为冷热两种流体的流量比、流体状态、有无传热壁面、没备结沟、操作方法等因素,换热器仅影响传热设备,同时也影响换热过程,所以对这些因素不仅把它明确地加以区别是困难的,而且也受到换热器选择范围的约束。因此,本章不仅汇集了历来惯用型式的换热器,而且将重新评价这些设备,看来是有意义的。
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